「10分钟就能做出的金黄花椒传统炸馍片」
前两张图片是什么都没蘸直接炸的，特别吸油，吃起来比较脆，但真的很油。作者怎么做到这种方法不吸油的？后三张图是蘸了盐水炸的，里面比较软一点，不太吸油。两种都好吃。
2021-01-17
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牛肉炖土豆
很好吃，先把牛肉用滚水焯了一下去沫，然后放到电炖锅里炖了将近四个小时，炖三个多小时时放进红萝卜和白玉菇。然后炒土豆，放肉汤和牛肉，加番茄炖，加了生抽老抽盐料酒冰糖三块。下饭菜！妞吃了两小碗米饭，一直舀汁浇到米饭上。炖的牛肉没吃完，冻起来改天...
2020-04-19
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宝宝辅食 虾滑
加了半个鸡蛋，是不是因为这样颜色有点发黄发红？反正不是白的。刚剁好的虾肉很腥，正好家里有柠檬，就挤了两片柠檬片的汁进去，闻着不腥了，做好后还是有点的。另外不Q，没有火锅店的好吃啊，原因是什么啊？没放盐，因为是给宝宝做的。
2017-08-07
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烤牛肉干
比较失败，盐和糖都放多了，不太好吃。一斤六两的生牛肉就出了这么多。教训：盐和糖千万不要多放，辣椒和孜然应该放粉末状的而不是颗粒状的。烤的时候出的油非常少，不知道为什么，而且炒的时候水分都炒干了感觉牛肉也不是多干啊，想着烤的时候会出油多的，谁...
2017-05-07
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蚝汁鲍鱼
做了好几次了，每次选择的方子都不同，但觉得这次最好吃好看。两只鲍鱼两只海参一起做了。感觉只数比较少时用浇汁的方法最合适。用的都是即食的鲍和参。
2017-02-08
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宫保虾仁
今天又做了一次，还是家里有啥调料就放啥，没的不放，感觉还不错。原来是阿根廷红虾，但家人都不想吃带皮的，就费点功夫剥掉皮去虾线，虾仁好大！用盐，淀粉抓了下，盐一定少，感觉虾仁很吸盐。然后葱姜蒜炝锅，放虾仁吵，加一点老抽，豆瓣酱，白醋，糖，再放...
2017-02-01
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三色炒虾仁
油放多了，还有点咸
2017-01-30
油焖大虾
老公把虾皮都剥了，感觉有皮更好一些。糖放多了有点甜，汤汁浓郁。方子里的调料家里有的就放没有就不放。没有姜，料酒。味道还行，更喜欢辣的。
2017-01-29
没有番茄酱放了半勺醋，没有姜没有花椒没有花生就没放，用青椒搭配的，用的郫县豆瓣酱半勺，生抽两勺，其他照着菜谱来。最后成了酸甜辣的味道，很好吃，配米饭很好。虾仁很大哦！决定以后经常做着吃。
2017-01-28
2017年01月28日
做过好几次从没做出过花来，但口感很好，宝宝爱吃，不放糖或放3-4克。酸奶是自己做的，非常稠那种啊。为什么有好多泡泡啊？用力把混合后的糊墩了好几下还是好多泡泡。感觉糊糊比较稀，挤到后来更稀了。求高人指点啊！
蕊蕊v
