舜儿妈的厨房

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2016-11-30 加入
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  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

    消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕 

    135°,25分钟,烤盘里放水,特别香嫰!

    2018-01-10

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  • 2018年01月05日

    2018年01月05日 

    这个方子很赞,温度我是130°20分钟多点,我家烤箱温度偏高,所以没按楼主的!用面包机一个和面程序后加黄油,又揉了20分钟,后来就整形发酵,烘烤了,味道很好

    2018-01-05

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  • 2017年10月22日

    2017年10月22日 

    给自己做的生日蛋糕🎂,可惜家里没奶油了,水果真的超足的,嘿嘿😁

    2017-10-22

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  • 百香果戚风(颗粒版)

    百香果戚风(颗粒版) 

    糖用55克,果肉和汁共85克,面粉90克,牛奶将近50克,用130度50分钟,我蛋白打发太过了,不然成品会更细腻蓬松,不过这个味道就已经很香了特别是烤的时候好香甜啊!

    2017-09-21

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  • 奥利奥奶酥饼干

    奥利奥奶酥饼干 

    我没有添加香草精和泡打粉,一个鸡蛋,糖用40克,奥利奥里面的夹心去掉,温度150度25分钟!成品是硬脆的口感,很好吃,如果黄油用电动打蛋器打发就会比较酥了!

    2017-09-18

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  • 2017年08月26日

    2017年08月26日 

    终于把蛋蒸到理想样子了,光滑细腻,软硬适中,开心

    2017-08-26

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  • 2017年08月11日

    2017年08月11日 

    奶香花生饼 配料简直不要太纯,奶粉,颗粒花生酱,牛奶!连糖都没有加哦,但出来的味道真的香极了,软软的,很适合给宝宝做零食,营养丰富又健康!配料的量都是随意的,只要最后能轻松揉成团即可!150付20分钟

    2017-08-11

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  • 2017年08月11日

    2017年08月11日 

    面粉200克,炼乳适量,鸡蛋一个,牛奶一点点,把面粉,炼乳,鸡蛋混合揉起来,太干就加牛奶,揉好擀平,切条,拧成螺丝状,180°25分钟,如果出来成品外硬内软就再加烤5到10分钟!烤出来的成品就是硬的嘎嘣脆的口感,很适合给宝宝磨牙,或者休闲小...

    2017-08-11

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  • 酸奶蒸蛋糕(入口即化)

    酸奶蒸蛋糕(入口即化) 

    用这个方子做的烤箱版,糖减到50克,温度130°,40分钟不过出来表面还是有点裂,中间盖下锡纸可能更好!味道绝对好吃到哭,大人孩子都爱!细腻绵软

    2017-08-08

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  • 超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!

    超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!! 

    做的很成功,没加可可粉一样好吃,而且不是外面卖的那种特别冰的感觉,孩子都可以吃!

    2017-07-07

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  • 2017年07月06日

    2017年07月06日 

    柠檬香草蛋糕卷(放的自制的车厘子酱),味道不错哦

    2017-07-06

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  • 2017年06月28日

    2017年06月28日 

    洋葱蛋饼,里面的馅料随意加,配合洋葱的味道,绝对会让你和宝宝爱上的

    2017-06-28

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