80后的煮妇的厨房

爆炒猪舌 

姜片，花雕酒、蚝油、生抽少许、糖 #午餐•2018年5月9日#

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豆腐肉末酿香菇 

因某人不吃红萝卜，所以没放红萝卜！这道菜有点小失败🤔，重口味的人香菇泡完后最好用调味料腌一下，不然香菇不入味。我最后勾芡时还调重味，淋热油，但是某人还是嫌弃香菇没味👎！中间四朵是用新鲜的香菇做的，鲜香菇会缩水严重，不建议用鲜香菇！ #午餐•...

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蒜蓉粉丝蒸虾 

加了花雕酒！^_^简简单单的幸福 #晚餐•2017年11月16日#

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超级简单的腊肉制作(只要有冰箱冷藏) 

😻今天用自制腊肉、泡姜和泡辣椒来炒莲藕，味道真是超鸡好吃😋，自己动手果然丰衣足食✌🏻！非常享受制作过程。 #午餐•2017年10月29日#

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超级简单的腊肉制作(只要有冰箱冷藏) 

今晚拿了一片蒸了半小时，切片，炒洋葱，一片入口幸福的味道！异国他乡自给自足的满足感^_^^_^ #晚餐•2017年10月21日#

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麻婆豆腐 

味道还行吧！最后小葱我是用热油淋上去的，比较香一些！^_^^_^ #午餐•2017年10月7日#

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转化糖浆 

楼主您好！我熬的糖浆凉了以后很稠，吃起来的口感像麦牙糖闻着也挺像，请问这是成功还是失败呢？

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高升排骨 

我只想说今晚排骨煮太少了点😋 #晚餐•2017年10月1日#

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脆弹猪肉丸 

冰箱里刚好还有一块里脊肉还知道如何是好，看到这个猪头丸很简单就想着试试看，没想到真是如此的Q弹，而且非常的嫩，唯一不好的就是配方糖量太高了，不然更好吃😋下次继续！我是配方减半做的，260多克的肉做了20多粒。 #午餐•2017年9月30日#

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猴头菇炖花胶汤 

等一次煲猴头菇，怕不好喝，所以没有放花胶进去，没想到煲出来味道如此之好！很意外呵呵 #午餐•2017年9月19日#

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自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货） 

减了老抽和糖的量，味道很好👍比很多卤味店要好吃。最最重要的是自己做的干净😘一边看电影一边啃着鸭舌头，生活是如此美好 #午餐•2017年8月31日#

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蒜香蒸茄子 

我是先切好后用淡盐水浸泡十几分钟后，再用清水冲一下后再摆盘蒸！ #晚餐•2017年8月21日#

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