晓and青的厨房

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湖南,长沙 IT/互联网 2016-12-01 加入
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晓and青的作品 查看全部 6 作品

  • 星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

    星巴克热销的爆头玛芬蛋糕 

    严格按照老师的步骤做的,很好!隔一夜后拿在手里有点实沉,但吃起来不硬。口感很好,甜但不腻,最后搅拌好的液体是很稠,不易倒出,十分满爆头但不流浆。我直接用盆倒的,倒入模具时没有倒得很均匀,所以最后外形差一点。8克泡打粉一定要事先和面粉搅拌均匀...

    2019-12-25

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  • 2019年11月15日

    2019年11月15日 

    #早餐•2019年11月15日# 感谢老师的方子,很好吃!只是不会把皮擀成方形,做出来有点丑。另整形后拿起来要特别的小心,很容易破皮。下次可以试一下在锅里先煎皮再放香蕉包起来。

    2019-11-15

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  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    比棉花还柔软的中种北海道吐司 

    表皮和底部都很脆,不知道怎么回事

    2019-11-05

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  • 软到没朋友的牛奶小餐包

    软到没朋友的牛奶小餐包 

    按照方子做的,先放下层烤20分钟,再放到中层烤10分钟,内部松软,外皮脆🤗

    2019-10-20

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  • 老式脆皮蛋糕

    老式脆皮蛋糕 

    完全按照方子做的,180度放在了下层烤20分钟,未上色,又放到中层烤10分钟,上色还是比较浅

    2019-10-11

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  • 2019年10月10日

    2019年10月10日 

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    2019-10-10

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