用自己做的天然酵母做的,很好吃,拿了一个去蒸,发现蒸的比考的发的更大更蓬松,口感自然也更好吃,那买个四五千块的西门子为啥,不如直接烤了,捂脸。内心的榴莲加淡奶油加糯米粉做成的麻薯,夹着巧克力豆,香得不得了
2017-12-10
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葡萄干巧克力曲奇:葡萄干洗干净切碎,玉米油一百克加糖加鸡蛋,电动打蛋器打发,拌入金像巧克力预拌粉,觉得太稀,加了几次低筋面粉,用手搓匀,因为不好整形,我把它放在扁扁的保鲜盒里,冷冻大概四十分钟,拿出来切小块。烤箱预热一百六十度,烤了21分钟...
2017-05-25
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抹得不是很平 局部膨胀起来了 170度烤了二十分钟 开始放在烤箱中上层 后面才移到中下层 应该一开始就放中下层吧 我家烤盘比较大 34乘38,用了五个蛋 还不是很够厚 下次试试六个蛋
2017-05-17
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