鲜奶油毛毛虫面包
面包个人觉得偏甜,下次减糖,酱挤得手疼下次也调稀一点,时间减一分钟,其他都很nice
2天前
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烤箱版脆皮烤乳鸽(内含脆皮的秘决)
三刷了,180°半小时,刷油230°10分钟,最后4分钟左右刷层蜂蜜水,小朋友爱吃
27天前
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嘴馋又怕胖,轻盈版的百香果磅蛋糕可以试试哟
三刷,百香果磅真的超级香~
09-28
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自制草鱼丸
半条草鱼,330g鱼蓉,按比例调整了重量,水是全部用的葱姜水,煮开浮起来后过了冰水,有点q弹,很鲜嫩,下次盐味少一丢丢丢,葱姜水也淡一点点
09-17
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8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
非常棒!减半做了三个6寸,第一次发酵个半小时,第二次发了半个小时,超级松软!发酵后没有先烤饼底,直接190°预热好烤了20分钟
09-16
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南瓜吐司
第一次用新烤箱,也是第一次做南瓜吐司,南瓜已经很甜了,这个甜度吐司做出来不会太甜,吃起来有一点点干(边边),可是做的时候都粘手,还是戴手套做的,下次缩短点时间试试
08-31
雪糕冰棒方子合集(附淡奶油开封后一时半会用不完储存办法)
用的脆皮,用的德芙的草莓蔓越莓酸奶巧克力,口感很好
07-27
特浓鲜奶冰棍雪糕冰激凌(牛奶冰淇淋 无鸡蛋基础版)
稍微有点腻,下次试试减点奶油
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妥妥的红糖开花馒头
没加泡打粉,开花了😁
06-17
【奶酥吐司】|抹茶+可可两种口味|简单快手版
二刷,很喜欢抹茶味的
05-26
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榴莲芝士软欧包
180°烤出来上层有点硬了,下次165°20分钟试试应该差不多,馅料按我的水平还能再包一个😅
05-04
自制奶油奶酪
160ml淡奶油➕800ml牛奶➕一个柠檬汁得到220g奶油奶酪
04-30
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太妃棒棒糖
石榴养乐多
泡椒孜然牛肉
杨梅汁
草莓干奶球
烤面包片