朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)
第一次做,算是成功吧,方子很好,可以减糖,我减了10g还是很甜,糖水大家不要怀疑尽量刷进去。最后一次倒蛋液出现了油水分离,赶紧加点准备好的低筋粉打发顺滑,再混合低筋粉就进烤箱吧。希望对大家有用。
2022-12-05
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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
交作业,配方很好
2022-04-11
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2021年07月08日
我把糖减到45克,抹茶粉10克,味道刚刚好
2021-07-08
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提拉米苏(6寸、无吉利丁片)
方子太甜了,要减糖,甜到吃一块就吃不下了
2021-07-07
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🍵抹茶奶酥小吐司🍞
方子不错,就是奶酥面粉要再加点
2021-06-01
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
方子很好,甜度适中,容易明白,第一次做就成功。其实生熟浆那里并不难,搅拌快一点就好了。
2020-03-26
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马拉糕
泡打粉的味道真的很难闻,下次试试不放泡打粉,方子偏甜,括号里的再减才行
2020-03-17
白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
甜度刚刚好,发酵不能太长时间,没有酸味很好
2020-03-16
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软到不知所措的牛奶卷
方子很好,做出的面包也很软
2020-03-02
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午餐•2020年2月10日
#午餐•2020年2月10日#
2020-02-10
2020年02月05日
2020-02-05
蛋卷