网红爆款——冷吃兔&冷吃牛肉&辣子海白菜
准备了好久,以为什么配料全部齐全了,谁知道要做的时候才发现忘记买大葱了,料酒也没有,就放花雕酒腌制了,太太乐鸡精也没有,就放李锦记鸡粉了,虽然没有好几样佐料,但是做出来的味道是杠杠的,送了几份小吃装给朋友们试吃,收到好评满满的。下回把佐料配...
2020-03-24
5 1
2020年02月11日
好久没做盐焗食品了,快两年了,经不住朋友们的哀求,只好在年前又做起了盐焗食品,一做就不可收拾,朋友们是爱极了,我可是累坏了,但是一切都是值得的。
2020-02-11
13 0
百年传家粤式点心:糖环,常温长久储存
无意中在一个交流群看见同学发这个出来,觉得蛮好看的,于是马上买了课件隔几天做了起来,很简单易学,就是我要做的时候找不到擀面杖了,搞得我用酒瓶擀了,不是很好擀面团,下次再买一根擀面杖做起来,第一次做蛮好吃的,也很容易学。
2020-01-29
家庭制作——潮汕牛肉丸
王老师的潮州牛肉配方,之前做了鸡肉丸,得到了朋友们的一致好评,后面又做了两次牛肉丸,牛肉丸比鸡肉丸还要好吃,爽弹脆口,自从吃了自己做的肉丸子后,感觉外面卖的肉丸很像垃圾,低于肉成本价的肉丸,我奉劝大家不要去买了,跟王老师学习吧!好简单的,我...
2020-01-28
6 2
2020年01月21日
过年了,女儿的姑妈叫我帮做些卤味,3个大猪蹄都12斤了,还有4只猪耳朵,卤锅小,要分几次才能卤完,今晚不要睡觉了。😳😳
2020-01-21
20 0
2020年01月19日
自制的红薯干,软软的,甜甜的,干净又卫生。
2020-01-19
5 0
自制的腊肠,因为天气不是很好,烟薰了一下,味道不错哦!
8 0
老师的牛肉丸配方,我改良了一下做成了鸡肉丸,丸子Q弹爽口有嚼劲,喜欢这方子。
2019-11-06
25 5
2019年10月21日
香喷喷的狗肉
2019-10-21
1 0
2019年10月11日
香辣瓜皮酱的特点就是咸甜,香辣,脆爽,还很下饭,拌面条,送白粥吃,那可是一绝,还可以一口啤酒,一口瓜皮脆,吃过的绝对忘不了。
2019-10-11
分享视频
1 1
冰糖杂酸
2019-04-27
19 0
凉拌凤爪