小泉姐的厨房

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江苏,南京 江苏,南京 2016-12-03 加入
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小泉姐的作品 查看全部 6 作品

  • 【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~

    【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~ 

    按方子来的,但是完全没长高,不知道问题出在哪里。口感偏硬,下次再试

    2020-05-14

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    小泉姐 小泉姐 (江苏,南京)
  • 黑胡椒土豆面包

    黑胡椒土豆面包 

    黑胡椒碎有些辣口,下次试着减去些……土豆泥真的一点都不能吃出味道……第一次割包,没有刀片,没有经验,手抖心颤,成品丑丑滴……总之喜欢这样咸口的面包,会再撸,谢谢楼主的方子!

    2018-06-30

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    小泉姐 小泉姐 (江苏,南京)
  • 奶香酥粒面包

    奶香酥粒面包 

    奶酥粒的量有些大,只用了一半,剩下的还可以再撸一波,糖粉的量减了10克,感觉甜度刚好……家里没有淡奶油了,全部用了牛奶,成品非常松软……谢谢楼主的配方,非常棒!

    2018-06-30

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    小泉姐 小泉姐 (江苏,南京)
  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法) 

    奶黄陷糖减至40,个人感觉刚刚好!蒸了十五分钟就好了!28*28方盘用这个量的陷,感觉可以再增加些,成品出来陷有些少了,好吃,但是不过瘾……谢谢这么好的方子,一次发酵也能松软可口!谢谢!

    2018-06-26

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    小泉姐 小泉姐 (江苏,南京)
  • 最爱的粗粮红薯 之 红薯小餐包

    最爱的粗粮红薯 之 红薯小餐包 

    做的紫薯心的,糖减得有些狠了,不过还是很好吃!

    2018-05-31

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    小泉姐 小泉姐 (江苏,南京)
  • 心型椰蓉包

    心型椰蓉包 

    美味!但是这个量做6个,出来是巨人国的,下次可以分多几个!看图怎么也整不出❤️形,只能整成叶子,继续努力!

    2018-05-29

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    小泉姐 小泉姐 (江苏,南京)