吐司的配料反正按照450克的比例来做1200克就行 主要是三能低糖模具的烘烤 我第一次做，凭手感成功了！我是UKOEO的52L烤箱 我家烤箱温度应该是偏高的，一般烤箱180度，我的只要150度就行。所以我是中层，上火120～130度。下火1...
2020-07-03
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UKOEO烤箱上下火140℃，放一盆水。40分钟。 做了好几次了，其他都很完美，就是做好的面包会有酵母味道，减少酵母量也还有。冷却后酵母味要重一点。大家有什么建议吗？
2019-07-08
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软是真的很软。不过做这个面包我真的是做到心累啊！现在气温低 就想着冷藏发酵好了 ，然而15小时后一看，一点没发起来！后面只能烤箱发酵。人工“厨师机”真的是揉到怀疑人生！不过坚持住没加面粉一个半小时后终于揉出手套膜 等天气热了再来做。
2018-01-07
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张予小玩子
