清风一夏的厨房

酒酿 (酒酿系列一） 

血糯米+紫米+圆糯米＝250克，再加点黄芪、党参和当归，真的好滋补🤣

清风一夏

酒酿 (酒酿系列一） 

圆糯米250g，黑米50g，党参当归适量，成品刚好一个1L的玻璃瓶装得下，算是挺滋补的了😂

清风一夏

酒酿 (酒酿系列一） 

我只做了半斤糯米，你们做的为啥都不发霉的？我每次都发现表层发霉，有时候表层还有黑色的霉，我只能拿消毒过的勺子挖掉表层霉菌，再食用，我做的这个正常吗？😅

清风一夏

脆底蜂蜜小面包 

烤糊了，翻车了，放一晚后感觉面包发硬有点干，口感没有刚出炉时好😂😂😂

清风一夏

零失败【青梅酒 & 梅子露】梅子的沉淀岁月 

做了青梅酒，青梅露还有青梅酱😁

清风一夏

万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕 

蒸出来的。好吃不上火~

清风一夏

至尊披萨【制作要点更新】 

清风一夏

《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帅帅小厨） 

很成功，很松软超香，就喜欢Tinrry小姐姐配方，每次都很成功，期待小姐姐出更多的作品，谢谢。

清风一夏

奥利奥咸奶油蛋糕（六寸） 

清风一夏

2018年04月16日 

造型太丑了，惨不忍睹。

清风一夏

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

很成功，拉丝状态完美，松软。用的是新良高筋粉，液体加多了一点。

清风一夏

玉米油版一次性发酵吐司 

出炉就吃了，加了椰蓉好香，不过手套膜不算很成功，拉丝效果一般，用的是新良的面粉，还是后加油会好点吧。

清风一夏

韩国辣白菜 

只做了一颗白菜，没有虾酱，就拿了虾皮跟苹果一起搅碎，没放梨子，放了不止一大勺韩国辣酱，闻起来好像是这个味，不知道几天之后是什么味道了。

清风一夏

2017年11月06日 

很成功，不知道是不是换成了新良面包粉的缘故，出膜不错，拉丝效果，松软，不过这个主面团液体不够，要稍微再加一点点，好吃，一出炉就干掉一个了。

清风一夏

【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑） 

这个7月5号泡的，用的是九江双蒸酒。因为我的梅子本来状态差一点，所以我一开始就不抱什么希望。这个状态是浑浊状态吗？求解，谢谢。

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