超简单的无水蛋糕
蛋白蛋黄不分开,是可以打的,只是需要电动打蛋器,手动的话时间长太累估计是打发不成功的原因,这个方子虽然简单但是口感比较粗糙。另外成品有点干的原因,大概是面粉多了,或者是温度太高了,喜欢这个口感的或许可以调低温度试试
2019-05-20
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戚风蛋糕卷
照相照出来颜色格外黄,实际颜色要浅一些,切的不好,味道很香,我家宝宝更爱把卷打开来吃,早知道我还费劲卷起来干啥 😄
2019-04-23
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玉米面鸡蛋发糕(零失败)
按照食谱来的,发酵好了,比较松软,还有淡淡的鸡蛋味,出锅的瞬间有种蛋糕的味道,不知道是不是错觉,加了糖口感微微甜,我用的烤盘大概是刷油少了,不大好脱盘,好吃
2019-04-20
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蛋黄酥饼干
很简单容易做,就是第一次做挤的大小不均匀,给孩子做的,结果老公的朋友们来家玩,被吃了个干净 ,哈哈 无法想象一群大老爷们吃这小饼干的画面!!肯定都喝多了
2018-12-08
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枣糕
外皮酥,里面绵软,真好吃,全蛋打发的不好,没想到会成功,继续努力😜😜😜
2018-12-01
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2018年11月26日
第一次做面包,按照方子来的,过程有点费事,新手也不知道当时脑子抽什么疯,选择了一个对于新手来说很有挑战性的来做,大概是老师的这个作品太诱人了😊哈哈,吃货抵挡不住啊,还好努力没白费,面包口感超级好,真好吃 !谢谢老师的方子
2018-11-26