雀巢速溶刚好1.8g一包，都不用称啦。这面团揉出来简直难以置信，咱们这边就是一个人造土豆泥/小土豆呗🥔。香还是香的，就是颗粒太大了，整个靠手指🤌按着在滤网上摩擦。面团成团依旧是难点，大伙儿都是揉出来的光滑面团吗？为啥我想成团只能靠搓？哭哭
2022-02-21
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38g王后软白 + 2g 法芙娜可可粉，40g家乐罂粟粉、40g总统黄油，10g 太古赤砂糖打粉，甜度适中，可可味虽然可见但不浓。坐热水果然成团快多了，打算下一步尝试将可可粉比重增加及，换成速溶咖啡粉。
2022-02-21
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123g麦德龙玉米粉、80g王后软白低筋粉，75g金典有机常温奶，糖、盐各少许，厚度没控制好的第一版，感觉十分当顿。过两天加糖，换冰博克试试，看奶香能不能出来。
2022-02-16
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本来准备擦屑铺在面上的，结果不知道是因为做的戚风，还是长沙春天空气湿度太大了，擦不出来…只能光溜溜的了，按照方子来第三层的有点过甜了，再做想试试减个10g
2021-04-12
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牛奶不小心倒多了86g配我家的粉面团有些过于湿润了，垫子上得撒些面粉才不会太粘。没有放一丁点糖，我吃着还是太淡了些不过鸡蛋的香气还是很浓的，重点是宝宝爱吃那已经足够。
2021-03-13
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不想做得太多，所有用量减半，做了九个40g左右的大饼干（直径7-8cm） 糖减半应该是72g，可我只用了50g，按我个人的口味还是觉得太甜了。下次打算再降个十来克。 加了8g法芙娜可可粉，面团揉出来跟放多了酱油似的～ 香是香的，下次打算再加...
2021-01-05
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这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香（2021更新）
我说今天的怎么更好成型一些！原来是没加奶粉的原因？先捏个大概的形状还可以轻轻的揉搓了，上次都是一个个手指捏成的。不过烤完出来比第一次裂得更厉害些，味道方面大伙儿的反馈是似乎更好了？
2020-12-29
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假装在喝Henny
