软皮饼—-紫薯芋泥馅(手残党都可成功)
确实会裂开,因为皮包薄馅大?还好我的馅不湿,裂开也没流出来
2023-11-23
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鲜奶麻薯✨
超级简单易做~还好吃😋
2022-03-20
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
第一次做没放芝麻,烤箱太小挤在一盘形状不好看,味道挺好。第二次放了芝麻,分了两盘,形状好了,但是不怎么空心。总得来说挺满意了
2022-01-19
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猪脚姜醋蛋
很好吃,吃了几天快不够吃了
2022-01-13
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椰汁糕
很成功~
2021-12-09
外酥里糯✨网红粑粑糕㊙️一次解锁三种口味
可可粉和抹茶粉加多了,苦味和甜味中和掉,不甜。原味的吃起来甜得刚刚好。都很好吃!外表脆,里面软糯~面糊烤之前还有小疙瘩不够顺滑,但是不影响烤完的口感也看不出。
2020-09-10
咖喱鸡肉饭
可爱~
2020-08-31
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芒果慕斯蛋糕
没有慕斯圈也没有活底模具模具,用了固底模具,做出来挺好的以为很难脱模,结果倒过来也没破坏。口感超级棒!用的是小芒果,削起来很累但是味道很足又甜又香。吉利丁一定要完全融化让液体有浓的感觉。模具问题还剩了点放在了布丁杯,稍微装饰一下就很好看啦
2020-04-16
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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
平底锅不太平,摊出来的饼皮中间厚两边薄,最终就这样形状了。口感还是薄一点好吃,安佳的淡奶油不错
2020-02-25
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云朵面包
第一次做,超成功!柠檬汁放足,没有腥味而且够甜。没有刮刀,拿水果刀造型。没有每日坚果,用块状的成型坚果碾碎撒上去。出炉确实会稍微回缩,要趁热吃呀。表皮带着坚果部分很好吃,里面也软软的~
2020-02-15
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抹茶生巧(不用刀就能完美切割的方法)
没有放水饴,还是挺甜的。没有筛子抹茶粉不均匀😂第一次做过程有点紧张害怕失败,结果也还行
2019-08-08
广式腊味萝卜糕
家里只有瑶柱和腊肠,没有澄粉加了点淀粉。我妈一直在旁边指手画脚,最后步骤不一样,所有料炒好了加入粉浆搅匀倒入盆中蒸,没有先成型再蒸。不过也不影响。做好后不放油在不粘锅里小火煎一会儿超级香~
2019-07-09
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