zzlinx的厨房

2021年01月26日 

雪花酥解锁，塑形不成功，好在味道还过得去

zzlinx （浙江,丽水）

晚餐•2020年8月2日 

半成品雪媚娘# #下午茶# 皮是现买的，奶油100克，糖10克，数量5个，奶油打发还不够到位# 捏的还不够好看，下次改进😂

zzlinx （浙江,丽水）

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

第二次做的成功点，但是蒸完皮有点皱，这次开得大火，下次用中火试一下。

zzlinx （浙江,丽水）

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

来交作业了，不知道是不是发酵的不够还是发酵过头了，馒头蒸熟后不送软。下次再接再厉！

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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方） 

来交作业啦！很成功哦，可以做12个。

zzlinx （浙江,丽水）

2020年03月05日 

奶油饼干有点腻，饼干也放太多了，奥利奥的口味比较好。

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蛋挞～无淡奶油 

#晚餐•2020年2月23日# 方子很好也很简单，就是不容易上色。好在味道还是不错的！

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2019年09月01日 

周末来点仪式感，煮两杯奶茶吧！

zzlinx （浙江,丽水）

《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方） 

温度和时间一直没有把控好，和烤箱的磨合度有待提高。160度20分钟左右

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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～ 

第一次做还是有点手忙脚乱，200度烤了15分钟，刚出炉的味道很香，等它冷却一点再吃😍

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2019年05月25日 

又到了吃慕斯的季节😍夏天的蛋糕就要冰冰的

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入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻 

今日份甜品☞奶冻

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