妥妥的红糖开花馒头
做了1.5倍量,一次成功开花,就是有点甜,下次要减糖
11-05
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2024年06月16日
抖音上方法:170克奥利奥饼干碎,80克黄油,20克吉利丁片放入140克,400克浓稠酸奶,70克奥利奥饼干碎,320克淡奶油,30克糖。做的8寸,我放的酸奶太酸了
06-16
Q弹软嫩的斑斓椰汁千层糕
蒸第一层就起泡了,估计火大了,做出来不均匀
06-09
金枕蛋糕(450克方盒)
孩子们很久没吃妈妈做的蛋糕了
04-23
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2024年04月08日
姜撞奶,一斤奶50克炼乳,30克糖,10-12克姜汁,还都辣的!这次用的水牛奶
04-08
2024年04月07日
绿凉粉,新鲜凉粉草做的,娃娃爱吃
04-07
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2024年03月29日
最近做的
03-29
小猪馒头
第一次做这小猪造型,成功!只是花的时间长点不敢全画齐眼睛,再蒸热怕花了,画了点再蒸有办法不花眼吗?
02-27
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芝士馒头
第一次做,味道还可以,做了双倍量,手揉,芝士放少了一层
2023-12-19
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冰糖柠檬膏
成功是成功,就是有点苦!加了陈皮,陈皮没泡湿刮白衣,我觉着是柠檬的问题,炖了十几二十小时,但不至于苦到喝不下去
2023-12-13
2023年12月06日
600克面粉,310克水,60克芝麻断,放了20克糖,馅120克芝麻加80克的糖打碎,一开始怕干拌了点水,结果发现难摊开,应该铺上再洒点水的
2023-12-06
糖三角
手法不行,包不了多少馅
2023-11-16