方子很好，我觉得应该是猪油的加入，让馒头更光滑。家里没猪油，我就直接在冰箱里弄了点猪油炸了炸。馒头很松软，很香。天气比较凉，所以我用温水在锅里发面，记住，盆千万不能和水直接接触。祝大家成功！
2020-03-02
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特别成功，这次我加入了炼奶，比之前做的饼干更香。建议大家去超市买炼奶，做蛋糕面包都炒鸡棒的。加入了之后有奶香味，和外面卖的一样一样的。
2016-12-30
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上次是打的蛋白做的，这次买了电动打蛋器，打的全蛋，然而打了将近二十分钟都没有图片的效果。蛋糕还没吃，刚烤出来太上火了。
2016-12-27
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真心佩服大神们，我的根本发酵不起来，揉形状的时候也太粘手，根本弄不成。确定那些图片是真实的？大冬天的，气温太低，发酵无力！我还放在暖炉旁发的。
2016-12-15
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zhoujiayuanY
