广东豉油鸡
没有黄片塘和红葱头。用冰糖替代,做出来的颜色好看,正好用作做鸡丝凉面,这样鸡丝味道不错。
2020-06-06
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堂妈教你做冰糖葫芦
用这个方子,熬糖稀,用的冰糖,原本打算试一下糖稀是否能熬成功,所以忽略食材的观赏性,照方法,糖稀非常成功,到嘴里是酥脆的,满意。
2020-04-21
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皮薄馅多的韭菜盒子
好吃,皮薄,用电饼铛煎出来,外表底部焦黄。
2020-03-21
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生煎包
面里没放牛奶,做出来感觉面皮有些死面的感觉(图片)。第二锅改进一下,包好多放置一会,做出来面就虚软了,口感也还不错。
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超级好吃的卤鸡爪(张亮卤世界方子)
晚上做出来,还放了有鸡胗,虎皮鸡蛋,冻豆腐皮。留些汤汁,浸上一晚,明天吃时正好加热收汁。
2020-03-18
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嘎嘣脆的鱼皮花生(原味&椒盐)
方法很好,吃着口感酥脆,里面花生也很香。没有放蜂蜜。
2020-03-08
《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
#超浓郁抹茶冰淇淋# 操作简单,想消耗奶油,就做这个。
2020-03-04
蓬松多孔炸油条的详细做法(普通面粉版) 配方很重要&和面手法也有讲究
这个方子做出的油条非常满意,味道就像外面卖的油条。毫不犹豫,把之前收藏的其它油条方子取消,就收藏这个了!
2020-02-27
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发面千层饼
方子非常棒,做出来的第二天在电饼铛上加稍许油加热,吃起来外面酥脆,里面松软。
2020-02-21
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松塔千层酥
没有白巧克力装饰,就做好后,抹上蜂蜜铺上切碎的果脯装饰,挺酥脆的。
2020-01-31
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彩虹🌈馒头
红色用的是甜菜根汁和的面,可一蒸,就变成了黄色(第一层),和南瓜🎃和的面相似了!
2020-01-26
甜菜根做的大红色爱心花卷
不知道要用多少甜菜根和面,才能做出那么红的花卷,我的没蒸时是红色,蒸完成黄色的了。
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