照着大厨的做法从杀鱼剔骨开始，双手太脏，没法拍过成。家里没人喝啤酒，就没有用啤酒，都是清水，最后成品很棒。就是我鱼片得太薄了，一夹就散了，家里人自己吃，味道好最重要✌
2020-04-17
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bryancwood
（湖北,武汉）
按配方做的，依然很成功，只是没有蜂蜜，没加蜂蜜，烤出来果然是传统鸡蛋糕的味道。下次继续，可惜我模具只有这一个6孔的，下次多做一些，不知道能否一次搞20个左右的面糊量，6个6个的烤，面糊放放会不会发泡就失效了。
2020-04-13
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bryancwood
（湖北,武汉）
刚烤好，有点没控制好时间，皮的边缘有点糊了，皮总的来说还是脆脆的，烤出很多油，我后来把铝箔纸扎了好多洞洞，让油脂滴下去，之前铝箔纸里满满都是油。
2020-04-12
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bryancwood
（湖北,武汉）
