毛毛虫面包
同配方，做了7个，泡芙酱下次可以再挤得密一些。烤箱中下层140度，30分钟左右
7天前
0 0
没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
忘了拍照了，配方用的40g黄油，没有放炼乳，奶粉加到30g，用的黑色吐司盒，中下层170度30分钟。（烤箱貌似要清洁了，原来25分钟就够了）！
09-22
紫米华夫饼
根据我做面包的经验，用的液体量（鸡蛋和牛奶）先根据面粉量×0.5配置，有需要在一点点添加，我家的蛋糕粉按这个量配置液体揉成的面团刚好外面只有一点点粉，加上黄油一开始会有些粘，再揉就可以了。我也是第一次尝试发酵蛋糕粉，而且还是隔夜发酵，风险蛮...
09-08
无泡打粉华夫饼(早餐机版)
大概5分钟。 看颜色吧，大概上色就可以了！不一定要5分钟。
08-30
3 0
奶香坚果大列巴
分享图片
08-25
均价10元，月售2万的手撕吐司，就这？
好像掌握了一些擀面的小技巧！
08-24
奶油烫种！厚乳拿铁吐司，好看又好吃呀~
08-18
柠檬磅蛋糕
没有四寸的模具，只好用纸杯替代了，没想到只能做三个。180度下层40分钟。
05-25
烤箱170度，中下层27分钟。整形太难了
04-03
低糖吐司盒，170度中下层27分钟。
04-01
这次用的是另一种整形方式，30分钟发现上色不太够，又烤了5分钟。
03-24
德式碱水面包｜爆浆芝士牛肉丸｜超快手｜0糖低卡｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
03-16
黎子liz
