Shakooo的厨房

红豆沙馅（快手版） 

熬豆沙的过程很漫长。在🦢国材料有限，买的罐头的熟的大红豆，有一点咸味。没有麦芽糖。白糖+油微波炉三分钟，直接搅拌杯。打的时候难打，加了些水。出来的并不细腻。是一大锅稀的，小火熬了快四十分钟。终于出样了。豆沙发面饼。杠杠滴～

Shakooo （海外,俄罗斯 ）

发面馅饼 

真的做出了胖胖的发面饼，这个成就感简直可以上天！自己熬的豆沙，做了豆沙发面饼和牛肉圆白菜发面饼，烙的时候没放水，很棒，凉了也不会硬。真的好吃！

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红烧牛肉土豆 （独家秘制） 

没放八角干辣椒，家里也没葱了。生抽老抽也没放，腌肉和做都放了日本酱油。没有柿子了，放的番茄泥。也很好吃～自觉不错～哈哈～

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洋葱牛肉馅饼 

水是凉开水，放了点糕点的酵母，所以面还有淡淡的香草味。边做边拍照手脏找的角度也不好。盘子放地板找的也不好看。两人随意发挥，有圆有长，老有成就感了！#晚餐•2020年4月25日# 彼得堡的凌晨刚做完吃完～

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番茄鱼丸汤 

买的海鲶鱼肉，新鲜去皮的。 自己切泥，加土豆淀粉，盐🧂，黑胡椒，鸡蛋🥚捏的。 纯手工丸子🍡，缺点就是没那么光滑漂亮。 番茄炒成泥后，加热水，又放了罐头番茄泥，因为彼得堡的番茄真的没味道。番茄泥罐头简直是个完美的产品🥫 最好还加了点香菜～冬天...

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新疆大盘鸡 

超级大盘的大盘鸡🥘 没有郫县豆瓣酱，用的麻辣香锅料，简直更香更好吃。 多加了香菇，因为家里有一个香菇杀手。 没放啤酒，因为没有了，哈哈哈。 我这是一个简略版，并且没配拉条子的大盘鸡～也是战斗鸡～

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黑椒牛柳 

姜粉酱油老抽都没放 想做出食物本身的味道 就少放了调料 加了点干辣椒爆锅的时候 还有洋葱 超级受欢迎 上来就清盘的节奏 算是我们家菜谱里流行排行榜NO.1的经久不衰款啦～

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手擀面 

第一次打卡手擀面 从和面到切都是自己亲自操作 经验不足 粗细不一 还需要改进 但是已经很满意啦～ 超级劲道～

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松软玉米饼（零添加剂） 

很好吃 但不蓬松 还觉得有需要改进的地方 后来为了让饼更软就加了更多的牛奶 不过还是很开森 一次成功

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蚝油蘑菇 

没放蚝油 蒜青椒爆锅 下蘑菇 大火爆炒🔥 超级鲜 滑滑的是蘑菇渗出来的汁液 下饭爽口还不腻～💗

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原汁原味的蘑菇 

GET✅

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地三鲜 

好吃好吃 贼下饭～

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