开酥基本功之蝴蝶酥
方子很好,烤出了焦糖的风味,太好吃了!
2021-05-03
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金牌蒜香排骨
2020-07-08
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自制豆腐、豆腐脑(超详细)
2020-06-11
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马卡龙(法式蛋白霜)
之前撸过几次意式的,失败的不忍直视!这个方子一次成功,感谢楼主的无私分享!
2020-06-09
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经典格子华夫饼 Belgian Waffle
#早餐•2020年2月26日#
2020-02-27
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一碗热汤面
#早餐•2020年1月18日#
2020-01-19
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家庭版大梨糕/老式麦芽糖糖块/古早味蜂窝糖
按方子做的,长得貌似有点像,但太苦了,8克小苏打太多啦。
2019-04-22
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圣诞姜饼翻糖糖霜饼干底胚(超平整)
#饼干#配方很好,我负责饼干底,老妈和女儿画的不亦乐乎
2018-12-25
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黑米糕
方子真好交个作业了,没有黑米粉用等量大米粉代替,一样的6寸模一样的蒸35分钟,太好吃了😋
2018-10-31
韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方(意式)
方子很好,第一次做就成功了。作为菜鸟的第一种裱花练习,奶油霜可以反复使用的。
2018-10-24
煎饼果子
没有油条,加了培根香菜和一点点甜辣酱,小朋友吃光光
2018-10-14
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮方子非常好,两天就回油了,自制枣松仁馅好吃😋
2018-09-28
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