蛋黄酥
这个配方不错，第一次做就做好了，建议第七部后放冰箱醒十多分钟，第二次做醒过后做出来皮会酥一些，还有一定要盖湿毛巾呀呀呀～
2018-09-23
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零失败葡式蛋挞液
按双倍的量做的，分量刚刚好，唯一不足的就是烤焦了，方案里的温度时间不适合我，下次200度15分钟试试。
2018-04-04
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蓝罐曲奇
这次颜色美腻多了，很酥，个人不太喜欢太酥的饼干，下次泡打粉减半
2018-02-03
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香芋排骨
按配方来做的。很不错哦～生抽放多了，颜色有点深～姜蒜的味道先生不太喜欢，下次放少点，一盘分量有点多，下次做成三分之二够了 #午餐•2018年1月27日#
2018-01-27
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没有放泡打粉.不够酥，不小心考久了，颜色有点黑。下次黄油软化久一点，高速打发久一点可能会好些。
2018-01-21
香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液
上下温度220度，烘烤时间20分钟。偏高一点点，皮有点硬，按配方的量减半做了21个蛋挞，挞液有剩4个蛋挞量，陷内有气泡，不够嫩滑，不知道是什么原因。下次把底部温度调到200°，时间到18分钟。
2018-01-07
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师钰
