【扬州炒饭】 昨日来扬州出差，无意说了句扬州炒饭，客户特别客气，今天中午就安排上了，说是他们私厨，用“一大碗鸡汤多次加进去，一点点炒出来”的扬州炒饭。还问我，正不正宗！我一个南京人，哪里懂啊，哈哈。不过羊排是真的好吃，肥嫩多汁，外焦里嫩～还...
3天前
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【烧烤烤个“鸡拐子”】 上周在山东，和同事一起去吃了顿本地正宗烧烤，食材新鲜，烤制得恰到好处，尤其值得一提的，当属当地特色鸡 “拐子”，有肉的韧劲，又有脆骨的口感。山东这里的价格十分友好，两三块就能买一大串羊肉串，让我们肆无忌惮，敞开了吃。...
16天前
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谈事情，约吃烤肉适不适合？ 前同事约我“谈点事”，竟然选了一家烤肉店，开始我是拒绝的，觉得会有些吵，没想到这家店环境很幽静，安安静静的。 最主要，肉质够新鲜，尤其牛肉，一上锅就闻到香气，蘸点盐巴就好吃到不行。 吃之前我担心环境吵，谈不...
20天前
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南京降温啦，该吃点羊肉暖和暖和了。手抓羊排，原汁原味，家里用料，就是实在。瘦肉扎实，肥肉香嫩，抓在手上，一颤一颤的，沾一下姥爷自制的韭菜花蘸料，乖乖～谁吃谁知道！ #晚餐•2024年11月1日#
24天前
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上周在溧阳吃了一个水煎肉，类似烤肉+火锅的综合体。肉质很一般，不过形式很新颖，同事说南京很早就有了，但我第一次吃。最后的“卤子拌饭”反而是我的最爱。
28天前
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【大鱼大肉】 我爹做的酸菜鱼，麻辣鲜香嫩，五味俱全；红烧罗氏虾，肉质紧致，比海鲜都好吃；红烧羊蝎子、红烧黄鱼，赤浓红酱；粉蒸肉为了小宝也能吃，特意没放酱油，米香加肉香，我女儿也是一块一块停不下来～
10-25
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下雨天，和我爹说，随便吃点面吧，你别烧了。我爹直接筛选了关键字：吃面，别烧了。于是给我整了这么多卤菜：糖醋排骨、卤猪蹄、奥尔良烤鸡，还给我煎了香喷喷、油渍渍的荷包蛋～亲爹～#晚餐•2024年10月22日#
10-22
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我爱吃老坛酸菜
