简单易做又好吃的豉油鸭(也叫三杯鸭)
煎鸭子的时候放了三片姜加三瓣拍了一下的蒜爆香,中火煎鸭子到皮泛黄变脆一点感觉会更好吃,最后用玫瑰红糖一块这样豉油鸭做出来有玫瑰味。酱油比例我觉得和酒一半一半就好了 大半碗个人口味觉得略咸。 小火煮的时候用勺子将汁浇在向上一面浇几次。
2020-04-07
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黄金玉米烙
第一次做 相当成功 秘诀在于多放淀粉 烙时小火 炸时中火五分钟
2014-06-16
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豆豉鲮鱼油麦菜
喜欢的说
2013-08-18
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加勒比式红烩牛尾
没用番茄酱 用新鲜小西红柿加一勺糖熬的酱代替 味道完美啦