《Tinrry+》烤箱菜:酱烤鱿鱼
#晚餐•2021年2月12日#
2021-02-12
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鱿鱼大烤
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牛奶软面包
牛奶软包(手揉版) 面包机坏了,第一次手揉。开始特别黏,幸好戴了丁腈橡胶手套,慢慢开始光滑。加了黄油又开始不成型,保持耐心,重新回到光滑状态。之后拉面式摔打,没出手套膜。第一盘上色不均匀,火略猛皮太脆。第二盘上管155,下管160,“白面包...
2020-04-05
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
蔓越莓换成樱桃干,口味一样酸酸甜甜。烤箱上火175,下火170,18min,上色比图片略深更好看(PS:烤盘一起预热)
2020-03-29
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上汤瑶柱娃娃菜
2019-04-10
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2017年05月21日
2017-05-21
蔓越莓玛德琳
非常感谢此方!新手第一次试水,加了一半的量,15个小爪子。烤箱中下层,上185下180,15分钟,感觉底面上色太深,下次调低温度试试
2017-04-09
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