视频菜谱:红丝绒裸蛋糕6寸
很棒的方子，只是不知道为什么蛋糕胚长不高
2023-01-17
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山楂果脯
按照泡盐水的步骤做的，不知道为什么不起糖霜，但是味道也还可以，纯天然
2022-10-24
嫩炒牛肉片～～简单快手菜
荷兰豆和胡萝卜焯水之后再炒会好一点
2022-06-01
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绝绝子～泰式酸辣虾
适合夏天
2022-05-31
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它才是夏天永远的神！酸梅炒空心菜梗！
用小番茄代替酸梅 酸辣脆口
2022-05-30
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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
柠檬汁减了4g 非常好吃 绝绝子
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番茄土豆炖牛腩
获得全家一致好评的牛腩 牛腩高压锅炖12min 加番茄胡萝卜土豆再炖5min即可#晚餐•2022年5月13日#
2022-05-13
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传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水
稍微按自己的口味改了一下，炒出油就很香啦
2021-11-10
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好柿花生--好事发生月饼
转化糖浆减至120g 皮20，馅30 胡萝卜素12g替代黄金芝士粉
2021-09-13
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
烤箱180℃预热5分钟， 中层，喷水，5min180℃ 取出刷蛋液 转170℃10min
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栗子酥（低糖低油）
没买到猪油，用黄油发挥，结果室温太低，面团硬的像石头，只能放进烤箱用发酵档回温，折腾了一下午还漏酥了，崩溃！成品还是好吃的，就是太折磨人了 180℃，20min，水油皮减糖至20g，用的是现成的栗子蓉，没法调甜度，所以减了皮的糖，刚好合适...
2021-01-09
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史上最详细的基础吐司教程
180℃，35min，考虑下次把温度稍微调低一点
2021-01-04
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制暖少女阿睿睿
