芝麻薄脆蛋白饼干
一不留神烤过了,但还是很香的。改了一下方子。油20g,芝麻60g,低粉30g,糖25g,两个蛋白。
2019-03-28
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
180度中层10分钟。妈呀太好吃了。外壳一点点酥脆,里面软绵,巧克力豆半融化状态,好吃!
2019-02-03
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晚餐•2019年1月17日
君之的六寸方子,140度20分钟后,顶部开裂上色。于是下调到130度再20分钟。蛋糕烤得还不错。奶油是200g加15克糖粉。甜度适中。
2019-01-17
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
方子很好。160度18分钟
2018-11-16
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
160度中层20分钟,怕没熟,又上层5分钟。吃时感觉还是烤过了点。糖减了10g,一点都不甜。
2018-03-28
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6寸戚风蛋糕零失败版
其实烤得很好,但脱模把蛋糕戳烂了。150度40分钟。顶层开裂了,但挺好吃的。
2018-03-22
最好吃没有之一的曲奇!
方子不错,好吃,好挤。160度中层15分钟,上层5分钟。下次调整155度,20分钟。
2018-03-14
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海绵纸杯蛋糕
150度30分钟,中下层。没开裂没回缩,很棒。就是打发全蛋用了15分钟,不知道正不正常。
2018-03-07
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2018年03月05日
抹茶红豆卷二刷 150度烤了25分钟 感觉温度时间很合适 倒扣摊凉,没有回缩,但是蛋糕皮粘在烤网上,这个不知道怎么调整。
2018-03-05
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早餐马拉松顺利收官:因为坚持,所以更好!
娃的早餐
2017-04-26
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2017-04-25
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给娃做的早餐
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玉米培根披萨 简单美味
抹茶蛋糕卷
芝麻饼干
记录三岁宝宝快手早餐(20分钟完成,Day1~Day24)