淡奶油是剩的189g 剩下的用牛奶凑数211g 一开始上火180 15分钟后已经开始上色了 调成上火150 还剩10分钟的时候又调成165 颜色挺漂亮#下午茶•2023年5月9日#
2023-05-09
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TheHappyAria
（广东,深圳）
炸鸡翅（简易低配版无需炸鸡粉，无需面包糠，家常调料制作，家人吃不停😋，2.29日再次更新）
#晚餐•2020年3月23日# 表皮真的是酥脆，绝对的酥脆，鸡肉超级嫩，那种入口即化的感觉。粉用的淀粉面粉1:1，中间过的鸡蛋液比较成功，过水的起皮率低一些。
2020-03-23
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TheHappyAria
（广东,深圳）
600g面粉才做了6卷。。。面筋用了5g酵母 和酵母的时候放了点水 面筋蒸出来有点太软了 我也挺服气我的 前两片太厚了 到后来都不进味 正好两人份 以前600g可以做3-4人份 真是服了我#早餐•2019年12月28日#
2019-12-28
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TheHappyAria
（广东,深圳）
