凉拌酸辣海带丝
好吃,花椒油少放点,不然太麻
2023-03-21
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人间绝味拍黄瓜(附详细配料比例)
味道真不错!
2021-06-19
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湖南香辣毛豆·殿堂级配方
超级无敌好吃
2020-04-28
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黎老师经典课|口味虾&油焖小龙虾&清蒸虾
最近交作业交的特别勤,快夸我
2020-04-25
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新派湘菜|豆豉辣椒蒸排骨&凉拌鸡蛋干
交作业啦,为啥我蒸出来肉很Q,有弹性。不软糯怎么回事?
2020-04-21
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大厨教你自制香辣虾,过瘾超满足!
交作业了,做完发现好咸,下不了口,后来还加了水,味道不错,麻辣香锅的味道。
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陈校长私房爆款课|湖南风味秘制麻辣牛肉
无法理解为什么要加蚝油和糖,根本不符合麻辣的口味
2020-03-15
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海鲜大餐|蒜蓉粉丝蒸虾&扇贝&鲍鱼
老师我又来交作业了
2020-03-01
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传统川菜经典干烧鱼
谢谢老师,以前一直煎鱼粘锅,今天上了老师的课一次就成功,细节讲得很到位。
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老师,为什么饭店里的蒜蓉是油炸过黄黄的看起来好看。不过按你的方子做也很好吃!
2020-02-18
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包子攻略:鲜肉包&菜肉包
谢谢老师,做的很成功,汤汁超多!
2020-02-17
蒜蓉基围虾
材料:基围虾(最好用大一点的虾子)龙口粉丝、小米椒、蒜蓉、葱、生抽、蚝油、料酒、 步骤:大虾剪掉头剪开背去虾线。用蚝油和生抽腌制半小时入味。龙口粉丝泡发后用蚝油腌制半小时。把龙口粉丝铺在叠底,上面铺好虾。碗里放生抽蚝油蒜蓉小米椒拌匀,均匀的...
2020-02-03
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