皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
第三次经过打师兄的指点,用极细粉把蛋白霜的量进行了调整做出来的形状比第二次有了很大的进步,但是还是有各种问题,继续努力吧
2018-12-15
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有了第一次小马的经历,这次勇敢的用了皮师傅家极细杏仁粉,没想到粉吸水性太好了,巴黎马的配方被我做成了汉堡马的形状,凉皮也够结果出来的是外貌巨丑的😂😂还好组织还算过得去就夹馅吃了味道还不错😃😃
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上完课第一次尝试烤小马心情是激动,忐忑,紧张😂不舍得用皮师傅家买的粉怕失败,自己用家里的杏仁磨粉居然也有裙边而且得到了孩子的极度肯定说好吃😝
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
喜欢这个方子酥脆的口感,就是挤的好丑,什么时候能挤的像老师那样呢
2018-11-22
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2018年04月30日
昨天手揉了两个香葱肉松吐司,才十来分钟没看上面就黑了😂长的也不高,不过真的很好吃
2018-04-30
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2018年01月11日
#蛋糕#朋友让为她女儿做个生日蛋糕,要求有个小人。总共之做过三个蛋糕的我真的无从下手😂最后决定做泡泡浴蛋糕,火龙果调色,手残开始挤的线条惨不忍睹😓后来才找到些感觉,还好最后成品不是很丑😊
2018-01-11
零失败、酥得掉渣的原味曲奇。
给女儿带火车上吃的,第一次做形状很丑😂不过挺好吃真的是酥的掉渣,加了蔓越莓好吃
2017-08-22
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2017年08月21日
第一次做油条没有配方牛奶、鸡蛋、面粉凭感觉放竟然成功😳😀
2017-08-21
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手工日式红豆包
第一次做皮薄馅多,底火有点高😓下次继续努力吧
2017-02-11
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