葡萄干核桃面包
刚开始和面的时候感觉好忐忑呀！因为之前做的都是水分量大的方子，感觉这个面团也实在太好揉了吧！因为没有石板和鹅卵石，也没有喷水，就一切从简，上下火190℃预热之后烤了25分钟，后来又加了150℃上下火8分钟。趁着微热吃的，面皮脆香，里面却很有...
2017-06-25
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麦片核桃软欧包~汤种
昨天晚上撸的我的第一款欧包，早上切片试吃，味道很赞，松软度也非常好，黄油用量很少，吃起来负担没有那么大，但是仍然有浓郁的奶香味，加了蔓越莓更好吃。家里是松下3201烤箱，上下管190度预热之后，放第三层烤25分钟，香味充满整个家。。。
2017-06-15
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蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）
昨天晚上根据方子做的，想问一下我的黄油算打发了吗？做好的蔓越莓饼干大家都说不错，但是我个人觉得好像颗粒感比较粗，是因为饼干本身就是这样还是说黄油打发的不够呢？还有最后一点，我觉得下次做可以少一点点糖哦。
2017-04-28
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
今天下午照着方子撸我的第三个吐司的，味道超好，而且偶没有厨师机和面包机，面团不怎么粘手哦哦。适合新手呢，超有成就感的
2017-04-16
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