2023年01月22日
年味制作~~~ 又到新春佳节,在广东人的习俗中,过年少不了会有油角、蛋散、咸水角,但现在会做这些传统制作的人(特别是年轻人)已经不多。 慢慢的学会这种传统制作并坚持每年一些,可能是因为对传统的坚持,也可能是一种情怀吧。
2023-01-22
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卤水牛肉
这个卤鸡翅是卤牛肉后用剩下的卤水再加新的卤料、花椒、新鲜指天椒弄的,在卤肉的过程中,也可以根据自己的喜好将木耳、莲藕、鸡爪等一起放进去卤,味道不错的。#卤鸡翅,卤鸡腿#
2020-05-22
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自制老酸奶
我用的是老酸奶的发酵菌,没放奶粉,也可以凝固,下次再加点奶粉试试,个人喜欢凝固的一块块的老酸奶
2017-03-24
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#年味制作# 炸油角~~~
懒人快手版空气炸锅烤鸡翅~~~下午茶自己就能轻易走起
赶着荔枝季节的尾巴~~简单的来一次自酿荔枝酒
🌶️🌶️🌶️🌶️超下饭的咸香辣版腌辣椒,加上香料,味道一点都不单调~~~~~
#超开胃下饭# 凉拌茄子
# 夏日正当时 # 来道简易的开胃酸辣泡椒藕尖