免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
用了这个方法以后不再用烫面了,油皮很软和!很好包!这次用的黄油,到最后油酥黄油少了有点干但家里没有了 勉强包了还是不错的方子
2020-04-01
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
烫面方法节省时间也非常酥 疫情期间没有咸鸭蛋只能做做绿豆酥了 这个配方做了33个!绿豆自己熬的没有去皮!也很好吃
2020-03-04
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蛋黄酥(植物油版)
非常好 中间改了下配方因为没有厨师机 又是新手揉不出手膜 结合了下其他配方 用的沸水 起酥也很多 美中不足的是不会收口😭
2019-12-09
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
第一次尝试蛋黄酥 不错 没想到挺成功 很酥 用的黄油 油酥有点不粘后来加了点玉米油才细腻点 很简单的方法 就是包的时候馅略多 感谢作者 方法简单省事还酥!
2019-07-13
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红豆沙(蛋黄酥)
为了蛋黄酥做准备!
2019-07-12
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戚风蛋糕8寸超级详细版
一个新手做毁了无数个胚子 终于成功了 刚好家里有三个人过生日 抹面不够理想!只有慢慢练!
2018-02-27
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堂妈教你做豆沙餐包
再也不是鸡屎大的豆沙了!
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两碗饭起步的水煮肉片
马蹄猪肉虾仁饺子