巧克力慕斯蛋糕(八寸)
太多巧克力了,吃起来像没那么硬的巧克力
2019-12-28
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中式炒意大利通心粉(洋菜中做另类美味)
买了煮一元通心粉。买了十三元配菜,炒的很好吃
2019-12-15
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奶油蘑菇汤(完美比例版)
煮的很成功。但是吃不下,不习惯,跟我以前在西餐厅吃的不一样
2019-09-29
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漂亮的虎皮蛋糕卷儿,喜欢吗?
三个蛋黄失败,蛋黄打发了烤的时候只起了中间那一点。其他硬了,第一次做
2019-07-30
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星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大师经验)
纯牛奶放了一瓶250克,牛奶味很大,味道还可以
2018-04-30
摩卡咖啡
买的黑咖啡粉很苦很苦,只放3-4克,可可粉3克,还加了糖还是好苦
2018-04-24
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
雀巢淡奶油250毫升的,打发量非常少所以一整瓶都倒进去了,吉利丁片16克,用280毫升的盒子装了6盒
2018-04-05
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沐浴芭比蛋糕
2018-02-04
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
挺好的,味道不错,用的雀巢淡奶油慕斯液有点少,250毫升的全部倒进去了
2017-12-17
蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
冬天一边倒一边凝固,淡奶油用完了换植物奶油混和德芙巧克力做的,没有称克数,感觉粘稠就加点奶油,味道还是不错的
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没有蛋黄没有朗姆酒,用的雀巢淡奶油,打发量很少,倒了一瓶还不满模,用吉利丁粉10克可能太多,也有可能是冬天偏硬,味道还是不错的
秘制柠檬黄糖(冰糖)
蒜蓉辣椒酱,朋友圈很火的一款超简单做法
小猪佩奇生日蛋糕,小朋友最爱的蛋糕