#欧包欧包# #欧包 冷藏发酵欧包# 按照楼主的分量，但我才分了6份，每个都很大很足，外面很脆里面很软，第二天从冰箱拿出来叮2分钟，还是很好吃。但我的面粉比较干，自己按食谱之后又加了点水，室温一小时折叠两次再放冰箱12小时，拿出来后很湿很粘...
2020-11-28
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#欧包 冷藏发酵欧包##欧包欧包# 根据作者的食谱分量，但我的面粉有点干，自己又加了点水，一个小时折叠了两次，然后放冰箱冷藏12小时。面粉水分很足，感觉自己加水多了，有点粘手。
2020-11-28
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跟小高姐做的法棍，按视频分量价了水，觉得还是有粉，自己有再加了点，结果加多了，有点粘手。没有石头，直接热了托盘加开水做蒸汽的，也没有木板，转换的时候面条太软确实有点不好操作。里面的孔没有小高姐的多，但冷下来后外脆里有嚼劲，不错。就是家里的烤...
2020-10-24
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跟小高姐bilibili做的扭纹全麦面包，失败了……冰箱过夜用了9个小时，第二天状态挺好，不知道是不是后面回温温度不够，然后不知道为什么发不起来。
2020-10-17
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bianca0930
