琥珀核桃仁（烤箱版）
炸豆梗（东北坐席菜）
鸡蛋饼（劲道柔软）
蒸茼蒿（春天必吃）
炸鸡翅（日式）
香脆炸鸡翅（面包糠）
炸萝卜丸子
又调整了配方，觉得更好吃了。 萝卜焯水切碎，然后放入鸡蛋2、面包糠/馒头碎、面粉（馒头的2倍）、葱、盐（少点）、五香粉、蚝油、生抽、油，搅拌均匀，然后炸。
2024-02-24
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2024年02月24日
2024年2月，年三十的午饭（8）、晚饭（6），份量正合适。
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椰蓉奶棒面包（消耗椰蓉）
家里人口多，每次做的多些 面团：面500 牛奶250 糖50 黄油25 鸡蛋1.6个 酵母5 盐/苏打：少许 椰蓉馅：椰蓉75 黄油50 糖35 鸡蛋1.6个 每次用4个鸡蛋，留出一个蛋黄（刷色），剩下3.5个搅拌，平分用。
2024-01-01
2023年01月29日
2023年年三十午饭、晚饭。
2023-01-29
烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）
没有炼乳，用少量糖，两份牛奶用一片芝士，很好成型，挺好吃，消耗牛奶的好方法，200度23分钟，最后10分钟只用上火。
2023-01-23
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自制寿司（含寿司醋配方和超详细寿司卷法）
咋整，就是这么优秀，自己满意，但是因为手脚慢，孩子说有点凉(๑><๑）
2023-01-16
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2022年12月28日
2002年2月的年夜饭
2022-12-28
蒜蓉秋葵——万能汁
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2022-12-19
酒酿南瓜
儿子爱吃
2022-12-10
红糖麻酱芝麻饼
#晚餐•2022年9月25日# 家人喜欢红糖麻酱饼，老北京的做法太难了，这个方子不错，简单易学，不容易漏糖。
2022-09-25
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奶香黄油饼干！消耗有盐黄油！
比较喜欢这个方子，如果喜欢吃酥饼干可以放2克泡打粉，家里烤箱180℃ 15分钟。
2022-09-24
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发面麻酱烧饼 超级无敌香 一看就会 附视频细节讲解
#午餐•2022年9月24日# 今天又做了麻酱的，也很好吃，另外面发起来后（半发也可以）不用揉搓排气，直接拍打排气、擀饼、抹酱即可。
孟玲two
