姜葱炒蟹
多谢楼主的菜谱,自己炒出来已经是酒楼的味道了!!超级赞~同学们都争相吃完了#晚餐•2015年6月20日#
2015-06-21
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辣炒花蛤
就炒过这么一次花蛤,我只有不粘锅,于是这货实在太刮涂层了!!所以不敢再做,不知道买那种只有肉没有壳的来炒行不行……#晚餐•2015年5月29日#
2015-05-29
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洋葱炒牛肉
洋葱和甜椒一起用上,别浪费了……好吃!#晚餐•2015年5月29日#
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孜然洋葱炒牛肉粒
居然只能裁成正方形……另外我把牛肉糕油的时候把火关掉的,这样肉只是表面熟了,第二次下锅后不会熟过头而老了,很嫩!!#晚餐•2015年5月29日#
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美极盐酥虾
以前一直用的另外一个美极虾的菜谱做,很咸,换成楼主这个之后明显好吃很多。就是炸虾舍不得油,也是用倾斜锅的方法来炸,虽然尽量擦干了虾但是还是被油溅到手……
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超级简单的酸甜鸡柳—好吃到要哭
番茄酱要放得不少才是通红的。。。所以不敢放太多,我用很少的油加上倾斜平底锅来煎,分三次,不过发现煎不出表面偏橙的金黄色,是不是应该要用一点生粉来腌呢?#晚餐•2015年5月27日#
2015-05-28
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姜葱蒸鱼
居然不能发全图。。
2015-02-18
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海鲜炒乌冬
同时也参考了这个菜谱~
没人发,那我来支持一下楼主!!我用的料比较多~~不过超级好吃,加了沙茶酱
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酱爆鲜鱿
很好做的一道菜~~就是切荔枝纹比较花时间!
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盐焗鸡(电饭锅版)
#晚餐•2014年3月3日#我用鸡腿来做的,再电饭锅内侧抹了油,用姜葱垫底,除了用料酒擦鸡腿也往电饭锅里面加了些料酒,结果最后居然很多水分……回来收汁发现是油……最后还是粘锅了,各位慎加啊!
2014-03-04