广东腊肠(厚街腊肠)
上次看有人评论太甜,十斤肉里少下了50克糖,晒好后悔没有按足配方下料,感觉不够甜,自己动手丰衣足食,而且吃得放心,我是二八肥瘦比例,十斤鲜肉晒好大约六斤二两,原味和黑椒味,谢谢群主分享的方子
2023-12-03
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南瓜发糕
跟着步骤走,不错,儿子女儿一块一块接着吃,甜度我用了没60克糖,下次弄我会再甜一点。用刀太粘,后来用剪刀剪成一块块
2020-08-24
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酱油鸡
我喜欢整只不开胸,鸡脚要砍到膝盖关节下才不会收缩,另外人比较多时我也会多买几对新鲜鸡脚或鸡肾一起弄,毕竟弄这鸡时得耗上一个小时左右,呵呵
2017-08-02
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自制广味腊肠
十二月份做的杰作,现在晒图,味道很好,广东口味
2017-05-20
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广东肠粉(精心调制)
这个方不错,今天我也试做成功了,老公和女儿都说超好吃,份量不够三个人吃,可能我们比较大食吧,呵呵😊
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阿胶糕固元膏
还算可以吧,核桃红枣芝麻的份量都放少了没按群主的,结果有点点不成型,一定按足份量我想效果更佳
2017-05-19
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快手火腿卷~一次发酵
2017-03-31
经典港式鲜虾云吞面
我买了一斤虾,用剥出来的虾头和虾皮做汤底,鲜甜,大家可以一试
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【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
漂亮吗😊
2017-03-19
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