早餐•2023年12月24日
经常做的一款吐司,炼乳不放,水减去15,185度40分钟。#早餐•2023年12月24日#
2023-12-24
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原麦山丘 青酱熏鸡面包(独家)
特别好吃,里面加了马苏里拉芝士,口感更丰富
2022-03-14
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核桃满满
消耗核桃的好方子,墨西哥酱可以再甜点儿。爸妈说里面可以加点果料,应该更好吃。
2022年02月07日
黑森林蛋糕,最费事的就是做巧克力碎屑,太麻烦了
2022-02-07
土豆芝士小炸弹
超好的方子,柔软美味,八角模具太好用了,造型好看还不粘
2021-11-20
2021年10月10日
焦糖乳酪蛋糕
2021-10-10
高纤全麦面包
超好用的方子,宣软的面包坯,做全麦必须得有老面啊
2021-09-27
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绝配焦糖咖啡奶油蛋糕(6寸)
焦糖奶油失败了,怎么无法打发,用普通奶油代替,不过仍然美味
2021-03-02
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黑眼豆豆巧克力面包(挑战原麦山丘版)
方子不错,操作简单,烤出来超柔软,水放了80,淡奶油88,内陷儿放了70%和33%巧克力各一半。面包很软,但糖度偏低,下次可以在面粉里多加些糖,会更好吃。
2021-02-01
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三里屯脏脏包-【附视频】
发得不太好,烤之后还不错
2021-01-23
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香喷喷的全麦培根面包
方子很好,这次没加培根,也很好吃。咸味全麦超百搭的一款日常面包。
2020-12-07
日式生吐司 中种法
非常好的方子,吃过最口感绵软的吐司🍞中种冷藏大法好,打开烘焙新世界,成功率高很多。
2020-02-26