抹茶蜜豆蛋糕卷
奶油多多的抹茶卷,没有放蜜豆。好吃到,我一个人一口气吃了半条!
2016-05-17
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至尊披萨【制作要点更新】
放了好多cheese,香到不行!吃两小片就撑了 #晚餐•2016年4月27日#
2016-04-27
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《Tinrry下午茶》教你做棒棒糖蛋糕
做了一晚上!诀窍就是烤略糊,这样好脱模。程序多,但是简单好做。 #早餐•2016年4月25日#
2016-04-25
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6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
用着方子的份量做了蛋糕卷。蛋糕的可可味很合适,卷心是奶酪黄油酱,两者搭配甚是完美! #早餐•2016年4月18日#
2016-04-18
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好吃不发胖系列-茨木老师的苹果马芬
自己搜了顶部的裱花配方。蛋糕很赞,苹果用黄油和糖在微波炉里处理过后再拌入面糊。烤熟后,苹果是软脆可口的,不会发酸。 #早餐•2016年4月17日#
2016-04-17
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奶油泡芙
这是也是简单好做的的快手烘培啊!挤奶油时慢一点,能挤得满一些,一口一个更好吃 #早餐•2016年4月12日##下午茶点#
2016-04-12
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全麦面包
揉面和发酵还是关键,需要不断的练习。 #早餐•2016年4月6日#
2016-04-06
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西葫芦海鲜意面
整道菜口味都比较淡,要靠蒜和胡椒提味。面不能煮太久,西葫芦用刨皮刀刮成长片,炒的时间要短,不然就碎了。薄荷叶配起来更好吃。 #晚餐•2016年3月29日#
2016-03-29
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简单煎银鳕鱼
和春天的小芦笋一起煎熟,配了一点点黑胡椒酱。美味! #晚餐•2016年3月29日#
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瑞士卷
学做戚风就是为了瑞士卷。第一做失败了,卷裂了。这个方子的奶油量太多了。建议减到180克,或者200ml。应该就够了。
2016-03-27
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蔓越莓饼干(君之版改良)
簡單的不行!新手入門建立信心之絕佳通路!
2016-03-24
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热狗面包 Rolls(Hot dog)
昨天晚上做的麵包,今天早上狠狠地吃了一餐!自己做的熱狗,再肥也要吃完! #早餐•2016年3月24日#
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