闲的来的厨房

6%含糖量基础白吐司，怎么做都好吃。 

按自己温度设置的，上火高了，适合做三明治加工一下吃

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奶油巧克力吐司 

淡奶油没有了，用酸奶代替份量也一样，湿度很高但成品还是偏干，横切面组织挺好

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煲仔饭二十分钟快手零失败 

这个方法真好，珐琅锅都没糊，一点点锅巴，放了酱油熟菜以后小火又转了5分钟关火闷5分钟，水分完全收干

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香辣烤猪蹄 

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免揉乡村欧包—爱和自由配方 

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小美午餐肉 

用的厨师机打得不够上劲，建议用姜粉代替姜蓉，能吃出姜颗粒感不太喜欢，我没有放糖咸淡正好，如果按配方的糖量味道会淡些，下次会试一下不放水不放淀粉，只加面粉也许粉感会更弱点

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山药红枣饼 

黑芝麻一起混合了，不粘锅一点点油出锅比较干的口感，没有负担

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【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃！ 

还是得看大小，我这个赤炎已经是最甜的品种又是特别小的，正反20分钟➕10分已经焦了，锡纸并没有发黑的沉淀，感觉时间可以再短10分钟，不同品种要自己摸索

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酱爆牛蛙 

不错

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快手松茸焖饭 

珐琅锅闷的底部不焦，水不能太少， 闻起来比吃起来更香

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顶级牛奶吐司 

长到14公分吧，发酵到10分满了才发现……

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蒜香法棍（直接法） 

珐琅锅烤的不太像，底部有点点焦了，还要再学习

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