低糖豆浆小餐包(屋诺18厘米小方)
第一次做出这么松软的面包,方子太棒了!没有豆浆放了植物奶粉,水放多了又增加了20g面粉,不想太咸,盐2g,糖是等量红糖,出来效果也挺好的,软噗噗的
2020-04-06
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
中国面中,无泡打粉的馒头也开花了~这款馒头跟平时不开花的馒头比,这款更加的有嚼劲,也很松软。以前做过一个方子没成功,无意中看到这个再试了一次,也失败了,反复看视频和评论总结了经验和一些疑问:重点是面种的水和第二次的面粉都是变量!1.预留30...
2019-09-23
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
老师,快,表扬我!🥳🥳哇,第二次做面包,我的手套膜已经不错哟~昨天第一次做蒸面包,但是不知道原理只有方子(最后两张),自己瞎折腾导致做出来的面包味道还行,跟今天的比起来,那还不是差一点点呢。家里条件有限,不适合摔,用的擀面杖打的,感觉会不会...
2019-09-11
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蒸面包
#蒸素面包##手搓膜# 是面包的味道,我给自己打80分,谢谢作者让我醒悟,不要被工具束缚自己。手工揉面团蒸出来的面包一样好吃。来下厨房逛了近半年,最开始做发糕到馒头花卷,这是第一次上传作品,因为吃素,所以做的素面包,放的椰子油和葡萄干,昨...
2019-09-10
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