肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
风炉150度30分钟貌似时间有点短,实物有点发白,低糖吐司盒,下次下火要升高
2023-12-24
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纯奶手撕吐司
第一次用厨师机,感觉手套膜离老师说的效果还有点距离,但又担心打太久面温过高,下次改进。 记录下温度:风炉上160度、下180度,三能低糖吐司盒,28分钟,感觉烤时间长了,需要缩短。
2023-12-21
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放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】
交作业了,很好的配方!锡纸盖太晚,上表皮有点焦,其他很好!!懒人用松下面包机面团功能揉了三次,波兰种是常温发酵了四五个小时,供参考~
2022-05-15
2019年02月19日
做出来卖相不太好,味道还不错!
2019-02-19
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超软牛奶面包
刚做完很好吃的,之后会变硬,不知道怎么回事?
2019-02-17
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2019年01月06日
健康Q弹的黑米糕! 分享配方:黑米100g、鸡蛋4个、糖50g、食用油20g、牛奶30g。
2019-01-06
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不塌不凹的纸杯戚风蛋糕
卖相貌似还行
2018-11-12
绵软的广式馒头
玉米淀粉代替澄粉,多加了一些水,比较软,儿子喜欢!
2017-03-28
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馒头成形记(图文完全版)
小号馒头,感觉这个配方水有点少,下次再加点水!
2017-03-23
Bakingpie-入口即化小馒头
不知道为啥没做出入口即化感,还是比外面买的小馒头更实在...求指点哪里错了...
2017-03-20
2016年12月28日
没挤出花,而且上色太厉害...再接再厉,希望儿子喜欢!
2016-12-28
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