婴儿蓝-5的厨房

超详细的八寸香橙蛋糕 

橙皮有点苦，最后没有用到，然后蛋用了六个，出来高度刚好，也蛮好吃。蛋糕承重很棒，略微有点干，不过加过奶油口感很棒。干可能是因为小碗蒸水，下次还是烤盘蒸水应该会好点。我用的170度50分钟#午餐•2022年2月2日#

婴儿蓝-5 （陕西,西安）

好吃，烤它！烤口蘑 

真的只需要一点点盐和胡椒，我手抖放多了，哭唧唧~#早餐•2022年1月29日#

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清蒸鲈鱼 

一条400克的盒马鲈鱼，刀口鱼肚塞姜片，大火上汽蒸8分钟，关火闷3分钟，倒掉汁水后撒葱丝倒蒸鱼豉油，热油泼一下，味道不错#晚餐•2022年1月24日#

婴儿蓝-5 （陕西,西安）

厨师长教你：“椒盐虾”的家常做法，口感酥脆味道很赞，先收藏了 

#晚餐•2022年1月23日# 庆祝西安疫情解封第一天，从抢到盒马的虾开始，哈哈

婴儿蓝-5 （陕西,西安）

自制椒盐 

方子特别好，谢谢分享

婴儿蓝-5 （陕西,西安）

一晚上的等待果然是值得的，这是一款好吃的芝士蛋糕 

很细腻，超级好吃！只加了蛋白中的糖，出来甜味淡淡的不腻。用了4个蛋，也就是比原方蛋黄加了量，一样好吃，感觉量不需要抠太死，做起来很随意放松。8寸模，烤时膨胀出模具，冷却后不是太高，没盖锡纸上色有点重。这个方子很棒，值得再刷#早餐•2022年...

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纯奶手撕吐司 

#晚餐•2020年4月25日#改天再做一次，记录一下用量

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纯奶手撕吐司 

#晚餐•2020年4月24日#加了好多水，加了三次水，可能面粉吸水性不一样吧

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仿85度C的芝士球 

烤完还是有点难取下来啊……芝士控比较爱这种浓郁味道的，减糖了略酸

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椰蓉薄脆 

嗯，做出来开始有点湿，家里人说渣渣划喉咙都不吃，我是为了粗纤维留下了。一天深夜老公微波炉热了吃了，香气四溢，而且歪打正着微波炉把最后一点水份蒸发掉了，脆的超好吃。看来还是得薄，干

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流鼻涕的猪猪包 

哈哈哈，顶一下楼主的幽默

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绣球馒头 

做了彩色的，美

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