2024年07月04日
海苔面包
07-04
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奶香南瓜汁
很好喝,一半的量,另外放了90克水打成南瓜将。然后放煲里煮冒泡再放牛奶。要一直搅拌,不然会黏锅底
2022-06-16
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【无糖】全麦南瓜吐司
不知道为什么面团超级黏手。不过成品出来很好。160度30分钟。190度上管2分钟上色
2022-06-13
牛奶软面包
很好的方子,方子一共可以做12个。这次做了新尝试前一天晚上弄好,二发直接放冰箱冷藏,第二天早上再刮花纹和晒面粉,之后再烤(最好烤前回温15分钟)。中层,上下管160度12分钟,最后四分钟上管190度。
2022-06-11
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
160度12分钟。最后五分钟上管190。蛋液二次发酵好再涮或者准备出炉最后一分钟再涮一次。二次发酵后酥皮裂得很严重。面团很黏。
2022-06-06
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椰浆蛋糕
减糖了47g
2022-05-25
黄金糕
不知道为什么没有长高
2022-05-17
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原味蛋糕卷
方子很好,不会很甜。好吃
2022-05-12
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2021年11月25日
可颂馒头,芝麻馅
2021-11-25
2021年11月24日
记录,宝宝辅食-红薯夹心馒头
2021-11-24
2021年10月20日
无盐饺子皮
2021-10-20
2021年10月02日
水蒸小米糕
2021-10-02
无糖无黄油宝宝饼干
花朵馒头
芝麻双色馒头
辅食。南瓜双色馒头