里脊切片按纹路切 炸粉，淀粉，少许水调开，混入一个鸡蛋，拌均后，放入里脊片混匀，放置片刻 油热到5成熟，下入里脊，里脊变白浮上来后捞出 油温升到9成时，放入里脊复炸，关火（此时油温还在升高）炸到颜色金黄，有一点点硬的感觉，捞出（小心炸过头）...
2021-01-08
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小南瓜1个，切块 味淋，日式酱油，糖，各30ml的量，水400ml，烧开后入南瓜块，加盖，中火煮到水分变少，大概20分钟左右后，汤汁变的很少很少，关火焖一会，出锅
2021-01-08
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蒜爆锅 入火腿丝（或是鱿鱼，猪肉片都可），洋白菜（切宽丝），洋葱（切宽一点），炒软后入日式炒面专用面（这种面里面有配料，但我觉得不好吃，我都是自己调味） 放入水调和好的「中华あじ」，翻炒一下 入炒面专用酱，翻炒，尝下味道适合自己的口味吗 喜...
2021-01-07
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辛拉面开水下锅煮3分，具体看，面微微硬一点👌炒好的鸡蛋备用 锅里下油，把蒜爆香，放入西红柿炒软后，加入洋白菜到变软，加入面，鸡蛋，葱丝，火腿肠，翻炒一下 生抽，辛拉面的料包，点少许香油，番茄酱一丢丢，这些提前混合均匀，倒入面里，出锅#晚餐•...
2021-01-02
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蒸好的土豆碓成泥 大小米蒸的二米饭 葱丝 香菜 （也可以➕花生米碎） 鸡蛋酱： 锅里油和香油混合，炒三个鸡蛋，打撒鸡蛋液，便鸡蛋碎后出锅 再热油，油热后，加入 蒜碎，葱花，爆锅 加入黄豆酱2勺（或香其牌香辣酱），加入辣椒粉，混合匀，加少许水...
2020-12-05
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高粉250g 盐5g 奶粉5g 糖28g（盐糖间隔开放） 以上混合均匀后加入酵母3g，再次混合均匀加入1个全蛋液，搅拌一下 加入牛奶136g（具体看面粉洗水量，这款粉洗水量低），面包机搅拌15分后，加入黄油25g，再搅拌25分 放入抹油的盆...
2020-12-04
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用这个炸粉，少许水拌均 鱼腥草和小葱拌均后裹上炸粉液体 炸粉带咸淡味不用再添加其它调味料，喜欢辣的可以加少许辣椒面混合 炸完的味道很好吃，吃不出鱼腥草的味道
2020-12-03
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黄油30g隔水溶化 加入炼乳10g 牛奶少许 2个蛋黄液 搅拌均匀 法棍切10片薄片 烤箱预热170度，放入中下层，8分钟后检查地面上色，上色后翻面烤9分直到表面上色 取出，切记不要烤糊
2020-12-02
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参考这里一位博主的方子，里面我略微自己改动了一下 1.高粉 165g，低粉45g 糖 35g、奶粉9g。（此处和盐分开放） 盐2g 以上拌均 酵母 3g。（加入酵母拌匀） 全蛋液60g 水75g（混合到面粉里，揉面15分面包机） 2...
2020-11-18
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彩色木乃伊
