2023年01月21日
辞旧迎新不仅仅是时间自然轨迹流动，更是心灵沉淀与蜕变，希望自己2023年兔故纳新，气定神闲…… 😍一桌祥和的年夜饭，你我举杯🍻祝福家乡父母大人，兄弟姐妹，还有我们自己哈身体健康，平安顺遂，笑口常开🙏🙏🙏
2023-01-21
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2022年02月01日
除夕年夜饭🤔亲献八大碗喜迎2022👏🍻 年去岁来，明月千里寄相思㊗我的家人身体康健，平安快乐，事事顺遂🙏🙏🙏虎虎生风，虎背熊腰，虎兆丰年🐯🐯🐯
2022-02-01
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椒盐烧饼
90%烫面，参考厨友面饼卷起的方法👏考虑减脂，做了葱油饼。没有油酥，少油，多层，外酥内软，嚼起来不失弹性，饼饼好吃。
2020-09-06
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猪肉青椒蒸饺
晚上做的青椒猪肉蒸饺，好好吃哦💯🤗最厉害的是🤔菜面一点都没剩，完美包裹，合二为一✔️最神的是放在锅屉两层的个数，不知为什么，正好🙊一个没剩，一锅两屉全部蒸好……😘甚感欣慰💞
2020-08-08
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玉米发面小馒头 ~虽然做的是粗粮，口感堪比小点心
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2020-07-27
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超简单的家常南瓜饼
香甜可口的南瓜饼😘
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冬瓜牛肉汤
冬瓜牛肉煲~👉排毒，利尿，祛湿🤔适合于伏天享用的汤菜。
2020-07-24
豆沙卷
👉椒盐葱油~麻花卷卷，😘非常有喜感的一款面食，因为爱吃咸口，方子配料改了一下。几点心得：🤔葱花要碎末，适量少放🤔单条卷花时要边下拉边卷花🤔最后整体卷花时🌸要边整形边卷，这样麻花卷出来紧凑有型。
2020-07-21
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牛肉炒米粉~老板，来盘家常牛肉粉......肉多点哈
🤔牛肉炒米粉👉老板📢来盘家常牛肉粉，😉肉要多哈……
2020-07-16
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蚝油生菜
👉蚝油鸡丝生菜🤔早晨一道创意菜品，😉主要目的是为消化库存，没想到极其爽口，几筷子就夹没啦🤓没吃够，下回还做✌️
2020-07-15
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佐餐小菜-腌拌尖椒
早晨不能含糊，一天能量供给！家里菜园的螺丝椒和生菜，还有一个不是很入味的烧鸡…🤔索性来个👉腌拌辣椒👉蚝油鸡丝生菜🤗虽然是早餐，还是没有😏抢过我家老胖，只吃了个盘底😛
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杭椒青蒜炒肉丝（农家小炒肉的做法）
😘美味的佳肴总是能刺激味蕾神经，让人享受快乐。👉老胖最爱吃的杭椒炒肉丝🤔那就做给他✔️看他吃的盘盘光光，满满💯的幸福感。
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茄汁藕盒
👉茄汁藕盒~🤔颠覆传统做法：藕盒馅料细腻软嫩，不脱散；藕皮事前焯水，略微带有韧性，因为藕盒煎的时候没有加任何面糊，所以口感没有杂质，淋上小番茄&蒜蓉的调和酱汁，既酸甜适口又味道浓厚。挑战成功✌️
2020-07-08
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东北菜之酱扒茄子
素版家常下饭菜…👉焦香扒茄条 🤔原料来自菜园茄子，配上自己的料汁💋口感的确不同😉
2020-07-05
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煎酿茄盒
煎茄盒~👉真叫一个香啊，解馋😍 🤔考虑到少油健康💯用煎锅做的，没有油炸，一样皮焦里嫩👏
2020-07-03
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芹菜炒牛肉 快和我一起做！超级嫩！家常快手简单！
👉香&芹牛肉片（香菜+芹菜+牛肉+沙茶酱+黑胡椒碎）🤔是为今天中饭准备的，起早下厨房💯味道更新鲜！😉头次做，口感不错，地道下饭菜😍
2020-07-01
黄焖鸡腿肉
黄焖香菇鸡腿肉👉垂涎欲滴的下饭菜…😉可是吃起来却只想吃菜，不想吃饭😌因为太好吃了，怕占地儿🙈🤗第2次做了啦🤔改变了一点点的配方，果然再次颠覆👩❤️👨味蕾💋
2020-06-23
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蒸水蛋
🤔😏绵软爽滑的蒸蛋羹👄
2020-06-21
秘制酱汁土豆炖肋排
自己做茶香鸡的酱汁，觉得不错，分享一下：花椒，八角，香叶，朝天椒，香草碎，葱末，蒜末，姜末，料酒，花椒油，海天零添加酱油，白胡椒粉，绿茶水。所有材料浸泡20分钟以上，之后用筛网滤后使用汁液。酱汁适合焖煮茶香类荤菜，体验后味道独特😉
2020-06-20
干烧阿根廷红虾
🤔只想虾享😉因为抵不住它的诱惑💯
堂妈小厨——椒盐发面饼
诱人的发面饼…添加🤔椒盐麻酱馅料😏唇齿之间💋跳跃着饼皮香脆，松软，弹性…😘咸香适口，体验感十足😛
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油豆皮炒肉
干煸油豆皮…🤔虽然素版，味道不逊色🤗说实在…越是看似简单的菜，越锻炼厨艺哦，本菜品火候很重要。
2020-06-15
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喷香牛肉糙米饭
闻者，无人能轻视它的味道，因为你逃不脱它的香气~牛肉粒糙米焖饭😘
2020-06-11
啤酒鸡腿
👉啤卤卤…是我给这道菜取的雅号😉头次做😏试试用啤酒卤鸡腿.鸡蛋和豆干。没想到真的很好吃哦！我家老胖紧着说味道正宗，呵呵o(∩_∩)o
2020-05-29
自制玉米汁
👉玉液琼浆都不换的玉米汁~入口香甜，萦绕唇齿之间的丝滑……👄爱上你好多年啦😉我们的早餐专属💑
2020-05-28
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拌白菜丝
天气热，拌个白菜丝~👉自家菜园产的娃娃菜，配上自己做的腊八蒜，嗯嗯😊味道别有不同😚……另一道麻婆豆腐👍今晚俩菜💁麻辣酸爽，绝搭💋老胖吃光光啦，却还在喊：推推👐，诱惑力太大😋……
虾球
😉之前自己做了牛肉丸，真的很给力😙不自觉又做起虾丸（配料：400克青虾仁，一个偏大点的胡萝卜）🍡㊙做好后直接冷冻❗诸如此类~早餐爱喝点汤🍲的人，随意几样时蔬，放入两个虾丸和牛肉丸，既便捷又超级美味，营养健康就更不用说啦，推荐我这样注重早餐的...
2020-05-27
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面片儿
别看一碗素面，配上自制的虾粉，味道不减分😉…💁营养健康🌈娃娃菜可是自家托管菜园种出来哦❗
2020-05-24
牛肉丸
自制牛肉丸~真材实料，纯肉滴，短期冷冻储藏。🉑用来煲汤，煎烤；又🉑配做咖喱牛肉丸，番茄🍅牛肉丸……重要的是可以控制吃食个数，既保身体健康💑，又能解嘴馋💋
2020-05-18
牛肉洋葱馄饨(详细版手工馄饨皮)
洋葱胡萝卜牛肉大馄饨~我家老胖喜欢吃大个的，考虑到低脂养生，还是菜肉1:1吧😏
Jollen乐厨
