橙香蛋糕卷
形状和味道都多好 可惜蛋白打硬了一点点 吃起来不算细腻
2018-07-05
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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
第一次做卷 相当成功 软硬适中 没破皮 可惜刀具不好 切时出了问题 看来面包刀得备上
2018-07-01
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2018年05月22日
不知什么原因 虽软 但不够蓬松 而且起了气泡
2018-05-22
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猪肉包子(附视频。一次性发酵。)
哈哈 都被挤死了 但口感不错 松软 切得太大面团 又放得过密 方子很好 下次注意空间
2018-01-29
酸奶小餐包一次发酵法
第一次做 很成功
2018-01-18
2017年12月27日
时间烤久了点 稍偏干
2017-12-27
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
觉得有些干 什么原因呢
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酸奶溶豆(附超详细做法和失败经验及改进方法)
方子好 第一次做 烤箱才入手 新手一枚 紧跟方子 竟成功了 裱花嘴没选好 手法差 不好看 但味真好 入口即化 倍增信,心
2017-12-15
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6寸戚风蛋糕(附视频)
第一次做 刚开始长得很美 后来就踏了 味道多好 就是觉不膨松 表面有点湿且粘手 老师看看这组织是哪步出问题了呢
2017-12-06
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