软糯Q弹的6款两天都不变硬缤纷雪媚娘
总是包不好,手太慢,奶油容易化,包好放冰箱竟然皮一点不硬,好吃!
2021-03-05
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6款神仙搭配冰淇淋口感奶油奶冻啵啵杯
抹茶草莓,get,特别好吃,就是我的德芙白巧太甜,奶香味足但不清爽
2021-02-28
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焖天下—罗氏秘制浓香酱焖锅(三汁焖锅)
#午餐•2020年5月23日#超级香,吃完头发上的味都和黄记煌差不多,就是不辣,感觉下次得放点藤椒油
2020-05-23
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发面千层饼
#午餐•2020年2月16日#发面用的冰箱发酵,发了一晚上刚刚好,早上起来不到一个小时就可以吃到了,里面还放了葱花,真是美味,这时候再有一晚米线就好了
2020-02-16
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椰蓉手撕软麻花
减一一点糖,放了蜂蜜,超级好吃,油温一定不要太热,第一根下去直接糊了,除此之外一切完美,外酥里软
2020-02-12
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根本停不下来的糖醋排骨
特别好吃,加一点盐刚好,炒的时候油放多了,一定要少油,炒的时候可以时间短点,这样排骨更嫩
2019-06-02
无水少油8寸零失败蒸蛋糕
记录一个特别成功的六寸,方子特别好,用了三个土鸡蛋,是真腥啊,烤蛋糕我一般不放白醋啊,不腥啊,蒸的很腥
2019-01-24
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风靡吃货圈的雪花酥
成品这个大小,40个,小奇副饼干我是一掰两半的,整形比较容易,比方子多放了干果,花生一定要多才好吃,这个配比雪花酥不硬不粘牙是我最喜欢的状态,同事说要买我的。。。自己算了一下成本还挺高,还是不卖了。。
2018-12-28
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蜂蜜小吐司
好久没做面包了,切开感觉没熟,下次增加5分钟吧,不过真的软,留着明早做三明治
2018-10-17
巫山烤鱼(烤箱版)
除了第二次炒酱盐放多了一切很好,鱼也很入味,菜是瞬间没,好吃,我觉得炒菜的时候汤还是留多一些,我烤完了一点汤都没有了……
2018-10-13
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奶香黑芝麻发糕
西安各种高温,迎来40度,发面特别适合,感觉我这个液体多了,特别润。。。
2018-07-19
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8种口味曲奇礼盒,节日最佳伴手礼
交作业,第一次做不敢做太多,减半先做了最简单的蔓越莓试了一下,这样的小盒做了两盒多,因为量比较少,所以感觉黄油打时间长了,底部出现了老师说的圈圈,本来是特别酥的曲奇才有的特征,外面烤的曲奇有股苦苦的味道,家里完全没有,下次要烤巧克力的!
2018-06-02
年夜饭桌上的必备—猪皮冻
炸茄盒
大头菜肉块包